Νότιος τοίχος - Μη αυθεντικά Κονιάματα - Επιχρίσματα
Διεύθυνση Πληροφορικής και Επικοινωνιών
- Emeric II, 2005 - Δελτία Καταγραφής Επαρχίας Αποκορώνου - Άγιοι Ασώματοι, Βαφέ
Η έρευνα και ανάπτυξη στο πλαίσιο του ΗΕΙ-ΝΕΤ (Handicraft Enterprise Innovation NETwork) αφορά την εισαγωγή νέων τεχνολογιών σε 5 τομείς της παραδοσιακής οικονομικής δραστηριότητας της Κρήτης: - Παραγωγή Βαφών από Φυτά - Εξαγωγή...
O διατροφικός πολιτισμός και η γαστρονομική παράδοση ενδιαφέρουν ολοένα και περισσότερο το κοινό, η ενημέρωση και η καταγραφή τοπικών εδεσμάτων και των τεχνικών παρασκευής τους, προωθούν ουσιαστικά την έννοια της βιώσιμης αειφόρου ανάπτυξης...